11月8日上午,揚州大學食品學院黨委副書記楊晶帶領著2024級食品科學與工程學院共計90名學子來揚州方廣食品參觀學習。此次活動旨在拓寬學生的視野,增強他們的實踐經(jīng)驗,并深入了解嬰幼兒輔食行業(yè)的生產(chǎn)流程和質量控制。
揚州方廣食品有限公司是國內(nèi)知名的嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè),具備集自主生產(chǎn)、檢測、研發(fā)、銷售于一體的綜合性能力。公司占地面積廣闊,擁有先進的國際生產(chǎn)設備及GMP車間,并引入了全透明觀光工廠的全新概念,讓消費者能夠直接看到車間生產(chǎn)產(chǎn)品及參與生產(chǎn)過程的監(jiān)督。
在楊書記的帶領下,學生們有序地進入了方廣的生產(chǎn)車間。他們首先參觀了原材料采集和預處理區(qū)域,了解了輔食生產(chǎn)所需的各種原材料及其來源。隨后,學生們跟隨工作人員的引導,依次參觀了生產(chǎn)線的各個環(huán)節(jié),包括混合、成型、包裝等關鍵步驟,同時還在公司樣板間了解方廣的發(fā)展歷史以及獲得的企業(yè)榮譽等,以加深對品牌的了解。在參觀過程中,工作人員為學生們詳細講解了每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作用和重要性,以及方廣在食品安全和質量控制方面所采取的嚴格措施。
此次參觀學習不僅讓學生們對嬰幼兒輔食行業(yè)有了更深入的了解,也讓他們感受到了方廣公司在嬰幼兒輔食領域的專業(yè)性和責任感。通過此次活動,揚大學子不僅學到了很多專業(yè)知識,還增強了對食品安全和質量控制的認識。